玉米除了普通玉米以外,它的种类还是比较多的。我们一般情况下会将它分为早熟品种、中熟品种以及晚熟品种;然后会根据玉米的类型分为马齿型、粉质型、甜质型、甜粉型、爆裂型、蜡质型、有稃型、半马齿型。那么今天我们就一起来看看玉米的几种常见种类以及它们的图片吧。
1、甜玉米
甜玉米是目前市场非常受欢迎的一个品种,也叫蔬菜玉米、说过玉米。它可以煮熟食用,也可以生食,或者是加工成罐头之类的副食品。甜玉米它的含糖量比较高,而甜玉米也分为几种,主要是根据它的含糖量来定的。这种玉米在我国目前的种植规模还不是很大,但非常的畅销。
2、糯玉米
糯玉米也叫粘玉米,它的性质其实就和糯米一样,直链淀粉含量较高、食用消化率高、粘性强。糯米不仅在食用价值上比普通玉米高,加工成饲料的适口性和利用率都要高很多。但它的缺点就是种植的产量没有普通玉米高,所以还需要提高种植技术。
3、高赖氨酸玉米
高赖氨酸玉米它是一种高蛋白含量的玉米,它的蛋白含量比其他的玉米都要高,其实也就是高赖氨酸含量高。它在食用和饲料加工等方面都有着重要的意义。尤其是在作为饲料的时候,使用高赖氨酸玉米的成本支出至少要比普通玉米少百分之三十左右,种植前景非常不错。
4、彩色玉米
彩色玉米其实就是一种很普通的杂交玉米,现在的玉米颜色也并不是单一的了。它有黄玉米、黑玉米、紫玉米、白玉米、以及各种颜色相交生长的玉米。而这种彩色就是利用杂交的方式遗传下来的,这和后期喷药是没有关系的,尤其是黑玉米,可以说也是一种非常保健的食品。
5、高油玉米
高邮玉米就是一种用于榨油的玉米,它的含油量较高。我们都知道市场上有玉米油,但普通的玉米要榨油其实是比较难的,而且想要榨出一斤油所需要花费的玉米是非常多的。而高油玉米的出现就刚好满足榨油的这一条件,但目前我国这种玉米基本上还是很少。
6、爆裂玉米
爆裂玉米简单的来说就是用来制作爆米花的玉米。这种玉米经过高温之后,会发生爆裂,我们可以根据自己的口味,加入调味品,这也就是目前市场上非常受欢迎的风尚美食的原材料。这种玉米我国种植的规模越来越大了,主要还是得益于它的市场需求量。
以上就是小编今天要给大家介绍的几种玉米的品种,大家对这些品种了解多少呢?如果大家有兴趣的话,可以在下方给我们留言,分享你心中的最佳玉米品种哦。
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