生蚝是一种水生食材,也是一种中药材,它味咸、涩,性质寒凉,能入肝经和心经以及肾经,平肝潜阳和镇静安神以及软坚散结都是它的主要功效,除此以外它的功效还有很多,下面小编就专门为大家说说,生蚝的功效与作用有哪些。
生蚝的功效与作用
1、生蚝能滋补身体
生蚝这种食材中含有十几种氨基酸还含有的肝糖元和B族维生素以及牛磺酸和钙与磷以及铁等多种营养成分,平时人们食用以后能滋补身体,也能缓解身体虚弱,还能提人类身体的免疫力,经常食用可以滋补身体,强壮身体。
2、生蚝能宁心安神
生蚝中含有的多种维生素与矿物质都能直接作用于人类的神经系统,能调节神经,也能稳定情续重,对人类的烦燥不安和心悸失眠以及头晕耳鸣等多种不良症状都有很好的调现功效,能起到宁心安神的重要作用。
3、生蚝能益智健脑
益智健脑是生蚝的重要功效之一,它含有的牛磺酸和DHA以及EPA等物质都是智力发育时所需的重要营养成分,另外生蚝中还含有一些天然的糖元,这些物质被人体吸收以后能提高人们的体力和脑力以及脑细胞的活性,促进智力发育,也能提高人们的记忆力。